Couleurs et traditions
La Vallée Sacrée, située dans les Andes péruviennes, est une région spectaculaire chargée d'histoire, de culture et de paysages époustouflants. Elle s'étend le long de la rivière Urubamba, entre les villes de Pisac et d'Ollantaytambo, et était autrefois le cœur de l'empire inca.
Cette vallée regorge de sites archéologiques incas, de villages pittoresques, de marchés traditionnels et de paysages naturels à couper le souffle. Des ruines impressionnantes de Pisac et Ollantaytambo aux terrasses agricoles en escalier encore utilisées aujourd'hui, chaque coin de la Vallée Sacrée révèle des vestiges fascinants de l'ancienne civilisation inca.
En plus de son patrimoine culturel, la Vallée Sacrée offre des paysages magnifiques, avec des montagnes imposantes, des rivières tumultueuses et des vallées verdoyantes. De nombreux voyageurs utilisent la Vallée Sacrée comme point de départ pour explorer le célèbre site du Machu Picchu, accessible par train depuis la ville d'Ollantaytambo.
Au-delà de son attrait touristique, la Vallée Sacrée est également un lieu de vie pour les communautés locales, où les traditions ancestrales perdurent et où l'agriculture en terrasses est encore pratiquée selon les méthodes traditionnelles.
Date: Juillet 2017
Location: Vallée Sacrée
La ville de Cusco, est célèbre pour être l'ancienne capitale de l'Empire inca et pour son riche patrimoine culturel et historique.Elle était autrefois le centre politique, économique et religieux de l'empire inca, et de nombreux vestiges de cette époque glorieuse subsistent encore aujourd'hui. La Plaza de Armas, la principale place de la ville, est entourée de superbes édifices historiques, notamment la cathédrale de Cusco.
Ce qui m'a véritablement captivé, ce sont les rencontres avec ses habitants et la vibrante palette de couleurs qui anime les marchés où certaines personnes, venant des différentes communautés de la vallée, arborent fièrement les teintes distinctives de leur culture. Chaque interaction avec les personnes accueillantes de la vallée m'a permis de découvrir la richesse de leur culture, de leurs traditions et de leur artisanat. Les marchés regorgent de produits locaux, d'étoffes colorées et d'objets artisanaux uniques, offrant un spectacle éblouissant pour les sens. C'est dans cette atmosphère vivante et chaleureuse que j'ai vraiment ressenti l'âme de la Vallée Sacrée, imprégnée de l'héritage culturel profondément enraciné de ses habitants.
La communauté tisserande de Chinchero, située dans la Vallée Sacrée des Incas au Pérou, est renommée pour son héritage artisanal exceptionnellement riche et ses techniques de tissage traditionnelles transmises de génération en génération. Les habitants de Chinchero perpétuent fièrement les traditions ancestrales de leurs ancêtres incas, qui considéraient le tissage comme un art sacré et un moyen de communication avec les dieux.
Les femmes de Chinchero sont souvent les gardiennes de cet art millénaire, maîtrisant l'art complexe du tissage à la main depuis leur plus jeune âge. Elles utilisent des métiers à tisser rudimentaires, souvent fabriqués à partir de bois et de cordes, pour créer des pièces textiles d'une beauté exceptionnelle. Les motifs et les symboles présents dans leurs tissages sont souvent inspirés de la nature environnante, des motifs géométriques traditionnels ou des récits mythologiques incas. C'est après avoir vu leur artisanat sur la Plaza des Armas a Cusco où elles exposent une fois par an que j'ai pu me rendre dans leur village.
Les Salineras de Maras située près de la Vallée Sacrée, dans la région de Cusco sont des salines constituées de milliers de bassins de sel en terrasse, exploités depuis l'époque pré-inca. Les familles locales recueillent le sel en évaporant l'eau salée qui jaillit naturellement de la montagne environnante.
La pomme de terre est un aliment emblématique et fondamental de la cuisine péruvienne, avec une histoire fascinante qui remonte à des millénaires. Originaire des Andes, la pomme de terre est l'un des aliments de base les plus importants de la culture inca et a été domestiquée il y a environ 8000 ans dans la région qui est aujourd'hui le Pérou et la Bolivie.
Le Pérou est réputé pour sa grande diversité de variétés de pommes de terre, avec des milliers de types différents cultivés dans tout le pays, chacun ayant des caractéristiques uniques de taille, de forme, de couleur et de goût. Les variétés de pommes de terre péruviennes vont des petites et colorées papas nativas aux plus grandes et plus farineuses papas amarillas. Il n'est alors pas du tout étonnant dans retrouver a foison dans les hall de marché.
